8 мая в общеобразовательной школе при Посольстве России в Бразилии прошла всероссийская акция «Солдатская каша». Благодаря стараниям завуча школы Троянской Людмилы Владиславовны и родительского комитета все ученики школы и взрослые смогли попробовать фронтовое блюдо. А также наши любимые мамы приготовили в этот день для детей сладкий чай из самовара!
Кажется, что каша - очень простое блюдо. История классической походной еды уходит своими корнями в далекое прошлое, когда воевал великий полководец Александр Васильевич Суворов. Именно он в один из дней альпийского перехода, когда запасы продуктов были на исходе, и предложил сварить кашу для солдат из всего, что осталось. В ход пошли не только остатки сала и мяса, но и горох, перловка, пшено и гречка. Солдаты были накормлены, а это главный залог успеха в сражении и будущей победы. До сих пор никто точно не может описать правильный рецепт той походной каши. Но всегда самым главным критерием блюда является его сытность, поэтому обязательные ингредиенты - это крупа и мясо.
«Солдатская каша»- один из символов памяти бессмертного подвига советских солдат. Во время Великой Отечественной войны готовили кашу для солдат, поэтому и назвали её «солдатской». Акция «Солдатская каша» призвана воссоздать дух солдатской общины, рассказать современникам о том, как жили воины–освободители в самое трудное для Родины время.
Опубликовано: 08.05.2024